パティスリーコッコは、
カフェレストラン シュエットに
併設したお菓子工房です。
地元の旬のフルーツやこだわりの材料を
活かしたスイーツやスムージーを
日々作り、販売しています。
もちろんシュエット店内でも
お召し上がりいただけます。
シェフとスタッフが
趣向を凝らした
スイーツはプレオープンの
日から大人気です。
できるだけ旬の素材を
できるだけフレッシュな
状態のままスイーツに
しています。
加茂谷で採れた
フルーツや材料を
多く使い、地域性を感じられる
スイーツづくりをしています。
加茂谷の
移り変わる季節のなかで
常に新しいメニュー作りに
取り組んでいます。
コッコのスイーツは
シュエット店内でも
お持ち帰りでも
お楽しみいただけます。